Obejrzyj wideo: Pomysły na fotografię domową: Wybuchowa fotografia kulinarna!
Pływające stosy żywności są obecnie bardzo popularne zarówno w fotografii żywności, jak i reklamach restauracji. Ten trik wymaga sprytnego połączenia umiejętności strzelania i technik Photoshopa - i jak widać, jest bardzo skuteczny!
Zaczynamy od ustawienia szeregu niepewnych drucianych platform dla każdego produktu w naszym burgerze, abyśmy mogli zrobić zdjęcie. Następnie usuwamy stos i strzelamy do pustej ramki. Następnie składamy ramki w Photoshopie i usuwamy przewody na krawędziach obrazu.
• 10 najlepszych kursów fotografii online
Jednak wciąż pozostaje nam niewiele widocznych części drutu, na którym spoczywa jedzenie - psując iluzję. Aby to naprawić, będziemy musieli skorzystać z potężnego narzędzia Patch programu Photoshop, aby wyretuszować przewody i dopracować obraz.
Jest to łatwiejsze niż się wydaje, o czym świadczy pełny przewodnik w naszym samouczku wideo powyżej. Oczywiście możesz użyć tej techniki do robienia innych smacznych smakołyków, więc idź do lodówki i przygotuj świetne ujęcie!
Przygotuj swój stos przekąsek
01 Zawieś tło
Zacznij od ustawienia i rozważ tło - użyliśmy ciemnego koca, aby tło było całkowicie czarne. Alternatywnie możesz zaaranżować scenę z większym kontekstem - dobrze sprawdzi się blat kuchenny lub stół obiadowy.
02 Umieść dwa stojaki
Ustaw dwa statywy oświetleniowe (lub jakiekolwiek inne stojaki pionowe) po obu stronach stołu w ten sposób, równolegle do siebie. Możesz także zważyć podstawki, aby zapobiec ich przesuwaniu, lub związać je razem pod stołem, aby zablokować je na miejscu.
03 Twórz platformy druciane
Używając rolki cienkiego drutu, owiń kawałek wokół stojaków, aby utworzyć cienką platformę, a następnie przetnij drut i kontynuuj tworzenie większej liczby platform dla każdego składnika, który zamierzasz użyć na zdjęciu. Uczyń platformy druciane tak nauczone, jak to tylko możliwe.
04 Przygotuj jedzenie
Pokrój składniki, których chcesz użyć. Na naszego burgera mieliśmy czerwoną cebulę, sałatę kędzierzawą, pomidor, pikle, ser, bułkę bułeczkową i burgera. Mieliśmy też pod ręką musztardę i keczup. Wybierz najświeższe i najbardziej kolorowe potrawy, jakie możesz znaleźć.
05 Ułóż składniki
Umieść każdy składnik na oddzielnej platformie drucianej, oddzielając je od siebie. Najlepiej jest pracować od góry do dołu, aby jeśli coś spadło, nie zabrało ze sobą reszty stosu. Uważaj, aby żaden element nie nakładał się ani nie przesłaniał reszty.
06 Zrób zdjęcie
Zamocuj aparat na solidnym statywie, ułóż światła (patrz następna sekcja) i zrób stos cudownie wyglądających składników. Obiektyw stałoogniskowy, taki jak 50 mm, jest idealny do fotografowania potraw, ponieważ stało się to ostrzejsze i szybsze niż zoomy. Uważaj, aby nie szturchnąć statywu - po usunięciu jedzenia i przewodów musimy zrobić kolejną klatkę pustej sceny.
07 Na drucie
Po zrobieniu głównego ujęcia ułożonego jedzenia, zdejmujemy również kilka kolejnych klatek, trzymając pikle i cebulę na innym kawałku drutu. Daje nam to trochę dodatkowej zmienności w wysokości jedzenia. Połączymy je później w Photoshopie.
08 Pusta rama
Po zrobieniu zdjęć jedzenia usunęliśmy wszystko i zrobiliśmy kadr tylko ze stołu i tła. Jest to przydatne do późniejszego usunięcia przewodów w Photoshopie - połączymy ujęcie jedzenia z pustą sceną i użyjemy maski, aby ukryć przewody.
03 Laleczki i plamy
Na koniec wypróbowujemy kilka klatek, wytryskując musztardę i upuszczając keczup, próbując złapać je w powietrzu. Najlepiej jest wyłączyć dowolne światło otoczenia, aby światła prędkości zatrzymały ruch. Robimy to na końcu, ponieważ prawdopodobnie narobi trochę bałaganu!
Szybkie oświetlenie
02 Dodaj drugi błysk
Drugie światło prędkości jest umieszczone z przodu i po prawej stronie obiektu i wyposażone w srebrny parasol. Bezprzewodowy wyzwalacz jest podłączony do drugiej lampy błyskowej, a ta jest ustawiona na optyczną jednostkę podrzędną (S1), więc wykrywa inne światło i wyzwala w tym samym czasie.
03 Sterowanie wyjściem
Obie lampy błyskowe są ustawione na tryb ręczny; przednie światło ma 1/16 mocy, a tylne 1/4. Tworzy to oświetlenie krzyżowe z pasemkami wzdłuż lewej strony potrawy i wypełnieniem od przedniej lampy błyskowej. Parasole rozpraszają, zmiękczają i rozprowadzają światło.
04 Ekspozycja do lampy błyskowej
Nasz aparat jest również w trybie ręcznym, przy 1/200 s, f / 5,6 i ISO100. Szeroki otwór przysłony oznacza, że głębia ostrości jest ograniczona, więc stół i tło powinny być rozmyte. Po skupieniu się na burgerze przechodzimy do ręcznego ustawiania ostrości, aby zablokować go w miejscu.
Zakończ w Photoshopie
01 Użyj lassa
Czas odpalić Photoshopa. Otwórz obrazy burgera i pustej sceny i przeciągnij burgera na drugi obraz. Chwyć narzędzie Lasso i wybierz jedzenie.
02 Zrób maskę
Kliknij ikonę Dodaj maskę warstwy w panelu Warstwy. Weź narzędzie Pędzel i pomaluj na czarno, aby ukryć drut wokół krawędzi jedzenia.
03 Popraw przewody
Utwórz nową warstwę, chwyć narzędzie Łatka i zaznacz „Próbkuj wszystkie warstwy”. Wybierz części przewodów i przeciągnij, aby wyczyścić obszary do usunięcia.
04 Doskonałe jedzenie
Użyj narzędzia Łatka, aby wyretuszować zabrudzone części jedzenia, aby wszystko wyglądało dobrze. Następnie otwórz inne obrazy, takie jak musztarda.
05 Skopiuj dodatki
Wybierz musztardę za pomocą Lasso i skopiuj, a następnie przejdź do Wybierz> Zaznacz i maskuj. Wybierz obiekt i ustaw Wyjście na: Maska warstwy.
06 Zmień kształt burgera
Kiedy wszystko jest połączone, utwórz scaloną kopię za pomocą Cmd / Ctrl + Shift + Alt + E, a następnie przejdź do opcji Filtr> Skraplanie, aby zmienić kształt jedzenia i uczynić go pulchnym i bogatym!
Najlepsze obiektywy do fotografii kulinarnej w 2022-2023 roku: niech Twoja kolacja stanie się gwiazdą
Najlepsze książki o fotografii żywności w 2022-2023 roku: zaostrz swój apetyt na fotografię
10 fotografów kulinarnych, których powinieneś obserwować, gdy jesteś zamknięty