Nowoczesna fotografia kulinarna - od reklam w supermarketach po posty na Instagramie - jest pełna pięknie wyselekcjonowanych zdjęć scen kulinarnych. Większość z nas uwielbia jeść pyszne jedzenie, tak samo jak uwielbiamy rzucać nim na zdjęcia, ale robienie profesjonalnych zdjęć może być trudniejsze niż myślisz.
Odnoszący sukcesy fotografowie kulinarni i blogerzy zajmujący się stylem życia wiedzą, jak zaaranżować ustawienia i dopasować kolory, aby stworzyć najbardziej czarujące sceny. Używają również uzupełniających się tekstur i rekwizytów za obiektami, aby dopełnić nastrój obrazu.
10 wskazówek dotyczących fotografowania jedzenia
Pomijając jedzenie i rekwizyty, jeśli chcesz natychmiast zmienić własne ustawienia, dobrym miejscem na rozpoczęcie jest strzelanie ze specjalistycznym doświadczeniem.
Nie będziemy się skupiać na tym, jak stylizować całą konfigurację martwej natury - ponieważ potrzebowalibyśmy do tego stron - ale po prostu na tym, jak fotografować i wybierać ustawienia oraz pozycję aparatu, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Oto jak to zrobić!
01 Wybierz tło
Właściwa deska zależy od wyglądu i stylu, jaki chcesz, a także od elementów w ramie. Wybraliśmy 60-centymetrową deskę Foundry z Photo Boards, która miała efekt zardzewiałej metalowej powierzchni i pasowała do rustykalnego ciasta.
02 Ustaw deskę
Postaw deskę na blacie roboczym, aby działała jak metaliczne tło. Aby uzyskać realistyczny wygląd stołu i ściany, użyj dwóch tablic i upewnij się, że na zdjęciu nie widać żadnych zdradliwych krawędzi planszy.
03 Użyj światła w oknie
Ustawienie w pobliżu dużego okna powinno zapewnić bardziej równomierne rozproszenie światła, ale unikać refleksów na tablicy. Sfotografuj swoją konfigurację prosto (bezpośrednio nad nią, aby strzelać na płasko) lub pod kątem 45 stopni.
04 Nie podchodź zbyt blisko
Aby uzyskać najlepsze rezultaty podczas korzystania z zadrukowanego tła, nie fotografuj go zbyt blisko, bo zaczniesz widzieć kropki na wydruku. Kiedy to zauważyliśmy, zamieniliśmy nasz obiektyw makro na stałoogniskowy 50 mm.
05 Ustawienia aparatu
W trybie priorytetu przysłony ustaw niską czułość ISO i szerszą przysłonę, na przykład f / 3,5. Fotografowanie z ręki jest bardziej swobodne w przypadku kompozycji, ale zamontuj aparat na statywie przy słabym świetle, aby uniknąć rozmycia.
• Najlepszy statyw
06 Wypełnij ramkę
Użyj trybu Live View, aby kadrować sceny, wypełniając cały obszar tła tablicą, tak aby nie było widać żadnych krawędzi. Zrób kilka zdjęć testowych, a gdy będziesz zadowolony, przedstaw rekwizyty.
Najlepsze lekkie namioty do fotografii
Najlepsze dyfuzory lampy błyskowej, softboksy i modyfikatory do lampy błyskowej
Najlepsze tła do fotografii: składane tła do domowego studia
Najlepsze książki o fotografii żywności
Najlepsze tła zielonego ekranu