Ponieważ sezon na jedzenie, picie i radowanie się z nami, święta są idealnym czasem, aby odświeżyć swoje umiejętności fotografowania potraw. Przygotowanie jest kluczowe, jeśli chodzi o pracę z jedzeniem. Od gotowania i prezentacji kuchni po oprawę scenerii - jest wiele rzeczy do rozważenia - i to jeszcze zanim włączysz aparat!
Ponieważ nie mieliśmy pod ręką profesjonalnego szefa kuchni, uprościliśmy sprawę, strzelając do kilku ciastek z mielonym mięsem z filiżanką parującej herbaty. Jeśli chodzi o fotografowanie jedzenia, tło jest równie ważne, jak temat; kontrastowe tło sprawia, że obiekt wyróżnia się i pomaga podkreślić jedzenie, a w tym projekcie pokażemy, jak nadać mu świątecznego blasku, dodając kilka światełek wróżek migoczących w tle, aby stworzyć piękne bokeh. „Bokeh” to estetyka nieostrych punktów światła. Decyduje o tym sposób, w jaki soczewka renderuje te punkty świetlne, dlatego szerokie przysłony są niezbędne, aby uzyskać piękne, miękkie koła z baśniowych świateł.
Po posortowaniu tematu i tła nie zapomnij o mniejszych szczegółach; gałązka ostrokrzewu, posypka cukrem pudrem i trochę wirującej pary z naszej gorącej filiżanki pomogą połączyć wszystkie elementy naszego shota.
TABLETOP STUDIO: Świętujmy
Będziemy korzystać z naturalnego światła, aby oświetlać nasze obiekty, więc ustaw się w pobliżu okna
01 SZYBKI OBIEKTYW
Dobry efekt bokeh wymaga szerokiego otworu przysłony co najmniej f / 2,8; szybkie stałoogniskowe, takie jak nasza Sigma 50 mm f / 1,4 DG HSM A, jest idealne. Podczas fotografowania z dużą przysłoną nawet najmniejszy ruch może spowodować utratę ostrości, dlatego ustaw aparat na statywie, aby uzyskać pełne wsparcie.
02 BACKDROP
Użyj świątecznego czerwonego lub zielonego tła i umieść przed nim wróżkowe światła. Sprawdź wyświetlacz Live View, aby upewnić się, że masz równomierne rozłożenie światła. Ogranicz do minimum ilość światła otoczenia padającego na tło, zamykając najbliższą zasłonę.
03 SZTUKA Z WEŁNY BAWEŁNIANEJ
W kuchence mikrofalowej trochę mokrej waty, a następnie włóż zwitek do filiżanki, aby stworzyć iluzję parującego gorącego napoju. Pośpiesz się, ponieważ para nie trwa długo. Ściśnij ją, aby wytworzyć więcej pary, lub włóż ją z powrotem do kuchenki mikrofalowej i podgrzej.
04 SMARTFON
Ciemne, kontrastowe tło dobrze odsłania parę, ale jeśli jest zbyt subtelne, możesz dodać trochę podświetlenia. Użyj latarki w telefonie i umieść ją obok konfiguracji. Przechyl telefon pod kątem, aby światło świeciło przy wznoszącej się parze.
05 ŚWIĘTA ŻYWNOŚĆ
Gorąca filiżanka i kilka ciastek mince to znak, że zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Dołącz inne świąteczne akcesoria, takie jak szyszki i gałązka ostrokrzewu. Aby dodać odrobinę świątecznego blasku, posyp fotografowanym przedmiotami odrobinę cukru pudru.
06 KONFIGURACJA TABLETOPA
Aby uzyskać najlepszy efekt bokeh, fotografowany obiekt musi znajdować się kilka stóp od tła; im większa odległość między pierwszym planem a tłem, tym większy efekt. Ustaw stół w pobliżu okna, aby uzyskać rozproszone światło dzienne.
KROK PO KROKU: Do przemyślenia
Nakryj stół - i swój aparat - na przepyszne zdjęcia potraw
01 PEŁNE WSPARCIE
Umieść aparat na statywie i umieść go nieco wyżej i pod kątem w stosunku do konfiguracji. Aby mieć pewność, że w kadrze uwzględnisz zarówno obiekt, jak i tło bokeh, włóż aparat w formacie portretowym i włącz tryb Live View, który pomoże Ci skomponować scenę.
02 USTAW SZEROKĄ PRZYSŁONĘ
Przełącz się na tryb ręczny i ustaw ISO na 100. Potrzebujemy szerokiej przysłony, aby renderować bajkowe światła w tle w piękny efekt bokeh. Nasz obiektyw otwiera się do f / 1.4, ale to nie uchwyci dużej części naszego obiektu z ostrą ostrością, więc ustawiliśmy f / 2 jako szczęśliwy kompromis.
03 WYŚWIETL SCENĘ
Ustaw czas otwarcia migawki, aby uzyskać zrównoważoną ekspozycję. Wróżkowe światła w tle mogą oszukać światłomierz aparatu, dlatego należy trochę prześwietlić scenę. Upewnij się, że aparat jest ustawiony na nagrywanie w formacie Raw i ustaw automatyczny balans bieli; można to zmienić w postprodukcji.
04 Skoncentruj się
Zdecyduj się na swój główny punkt skupienia; nasz jest drugim najbliższym ciastem. Wykonaj zbliżenie przy 10-krotnym powiększeniu, ustaw przełącznik na tubusie obiektywu na ręczne ustawianie ostrości. Obróć pierścień ostrości, aby wyostrzyć obiekt. Zrób zdjęcie próbne i w razie potrzeby dostosuj ekspozycję.
KROK PO KROKU: SZTUCZKI HANDLU
Podgrzanie zwitki mokrej waty to klasyczna sztuczka do robienia ekscytujących ujęć w fotografii żywności
Namocz zwitek waty w wodzie, wyciśnij nadmiar płynu, a następnie włóż do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund. Uważaj, ponieważ będzie gorący w dotyku. Delikatnie wyciśnij wacik, aby wytworzyć więcej pary i umieść w filiżance.
Aby uzyskać najlepsze wyniki, potrzebujesz ciemnego, kontrastującego tła. Nasze bajkowe światła zmniejszają widoczność pary; aby był bardziej widoczny, utwórz podświetlenie za pomocą latarki (używaliśmy naszego telefonu) umieszczonej za kubkiem i poza zasięgiem wzroku.
